青稞酒文化
自己家怎么储存酒水 青稞原浆储存方法分享
- 2018-07-02 -

关于青稞原浆怎么储存的问题,首先我们都知道互助的青稞酒是清香型的白酒,    公司主要经营的产品有 青海互坛 、金彩青稞酒、青稞酒原浆、青稞酒王子酒、珠穆峰青稞酒'等系列然后我们可以理解一下青稞酒在储存的时候香味变化的规律,青稞酒的储存是一个复杂的物理与化学的变化过程。像我们互助醉府青稞酒可以看做是许多种物质达到一种平衡状态的综合体系。
  青稞酒储存的方法:
    根据清香型白酒,互助青稞酒储存时香味的变化规律,有结果表明,一些度数比较高的酒水在储存的时候相对稳定,而低度酒在储藏过程中香味成分变化较大,贮存时间要掌握好“度”,过度老熟不仅不能提高质量,反而会降低质量。
比较专业的储存青稞酒方法就是用坛子,放入比较深的地窖中储藏,因为那里恒温、恒湿、并且无光照,最适合白酒的老熟。
    在储存酒水的时候,醉府建议您在自己家里储存白酒,最好不要超过3年,因为时间长了可能会失去原有的清香味,还会发出苦涩的味道