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青稞酒好喝吗
- 2020-12-02-

青稞酒好喝吗?青稞酒好与不好,要看个人口味,但对于生活在川藏的人们来说,青稞酒是美味的。青稞酒的生产方法与南方甜酒相似,其特点如下:


1酒香清淡,味甘,度低。

2青稞酒适合不同年龄段的人饮用,能迅速醒酒。

3青稞酒具有特殊的营养价值,主要含有β-葡聚糖、生育酚和黄酮类化合物。

4藏族人称青稞酒保健酒,是因为它含有丰富的β-葡聚糖、独特的支链淀粉、维生素E、核黄素、硫胺素、烟酸、锌、硒、钙、铜、磷、铁等多种矿物质元素。

5青稞酒有一定的保健意义,但是否好喝要看个人口味。比如,很多外国人不喜欢喝青稞酒,但藏族群众却把青稞酒视为珍品。