青稞酒，青海特产外销的成功典范

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在青海说起特产，青稞酒、柴达木枸杞、冬虫夏草、牦牛肉干……都是必上榜单的。

纵观青海青稞酒发展已有600多年的历史，大小作坊不计其数，从一开始的高原人民自酿自饮再到有名气的企业省内销售，发展到今天，众青稞酒企业“百花齐放”，销售至全国乃至世界。

取得这样的成就不得不说是众青稞酒企业有较好的行业自律，虽然商标众多但大家在全国市场均认为只有“青海青稞酒”这一个品牌，全省企业抱团发展才是生存之王道。此外，更有龙头企业做足表率，企业打假部门主动为青稞酒企业清理市场。

面对市场，虽然品牌、品种琳琅满目，但众企业各有侧重，产品也是各有所长，说是相互竞争不如说是相互促进。比之有些行业相互模仿、相互打压、套牌生产的问题，则让人感到一些欣慰。

也正是因此，全国市场至今对青海青稞酒都有较高的评价，加之线上线下畅通的销售网络，只要在正规渠道选购青稞酒品质均有保障。

今天，青稞酒从品质到内涵在全国酒类市场都备受关注，当无数外地朋友点名捎带青稞酒的时候，青海其他特产生产销售行业或许也能从中得到一些启迪