青海青稞酒酿造工艺独特，酿造方法古老，我们无从知晓。 我们不需要知道这么多，只需要做一些基本了解其青稞酒。 青稞酒的主要成分是古井水、青稞、豌豆等，与一般的青稞酒差别不大，主要是由于他独特的酿造工艺。 饮用青稞酒的好处是很多的，首先，他的口感清爽优雅，柔和甘甜，醇和干净，而且由于青稞酒的生长地位，所以青稞酒是无污染无添加，对人体无害的。 而且青稞酒的蛋白质含量很高，青稞面粉现在也很畅销。

  现在人们提倡健康的饮食，健康的生活，所以这些原始的生态食品自然成为公众追求的对象，现在青稞酒仍然很高档，逐渐走向国际化。 后来喜欢喝酒的朋友可以换喝青海地区的青稞酒，好喝不伤身体，比一般的酒好多了哦。